Conocimiento en evolución. Guías de estudio, resúmenes, artículos y tips para médicos y estudiantes de medicina. Nos basamos en libros, artículos y guías de práctica clínica
Para mantener la salud se debe cumplir esquemas de alimentación saludable durante toda la vida. Para esto son importante todas las decisiones respecto a alimentos y bebidas. Se debe seleccionar un esquema de alimentación...
Fuentes y requerimientos El ácido fólico (pteroilglutámico) es una sustancia amarilla, cristalina e hidrosoluble. La mayor parte de los alimentos contienen algo de folato. Sin embargo, los que contienen mayores concentraciones son el hígado,...
El balance de hierro del organismo está muy bien controlado y diseñado para conservar el hierro con vistas a su reutilización. No hay una vía excretora del hierro y los únicos mecanismos de pérdida...
La prominencia del sodio, los azúcares y los almidones refinados en una amplia gama de alimentos preparados y envasados ha generado inquietud debido a sus efectos adversos en la salud. Esta preocupación ha dado...
El cáncer gástrico es la segunda causa de muerte por cáncer después del cáncer de pulmón. Más del 90% de los tumores son adenocarcinomas La causa del cáncer gástrico es multifactorial, aunque se considera...
