Estreptococos no entéricos del grupo D
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Estreptococos no entéricos del grupo D

La reclasificación de los principales estreptococos no entéricos del grupo D, previamente considerados como una sola especie denominada Streptococcus bovis, responde a los avances significativos en las técnicas de taxonomía…
¿Qué es la pasteurización?
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¿Qué es la pasteurización?

La pasteurización es un proceso térmico que se utiliza para eliminar los microorganismos patógenos presentes en los alimentos líquidos, sin alterar significativamente su sabor, textura o valor nutricional. Este proceso…
Estructura de los virus
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Virus: estructura

Genoma de los virus Los genomas virales, portadores de la información genética de los virus, exhiben una notable diversidad estructural. Pueden estar compuestos tanto por DNA monocatenario como bicatenario, así…
Virus, virusoides, viroides y priones
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Virus, virusoides, viroides y priones

Los virus se distinguen de otras entidades biológicas como los virusoides, viroides y priones porque son estructuras compuestas por material genético, ya sea ADN o ARN, envueltos por una cápside…
¿Qué son los priones?
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¿Qué son los priones?

PRIONES Los grandes descubrimientos en los últimos 30 años han permitido la clasificación tanto molecular como genética del microorganismo transmisible que causa la visna de las ovejas, enfermedad degenerativa del…
¿Qué estudia la microbiología?
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¿Qué estudia la microbiología?

La microbiología es el estudio de los organismos microscópicos que viven en forma de células aisladas o grupos de células; también comprende a los virus, que son microscópicos pero no…