¿Qué es la anorexia nerviosa?
La anorexia nerviosa es un trastorno alimentario con un inicio máximo en la adolescencia, que conlleva la tasa de mortalidad más alta de todas las enfermedades psiquiátricas. La anorexia nerviosa es un trastorno alimentario caracterizado por problemas patológicos generalizados de peso y forma que conducen a una ingesta oral restringida y al consiguiente bajo peso.
La edad máxima de inicio de la anorexia nerviosa tanto en hombres como en mujeres es entre los 15 y los 19 años.
La etiología de la anorexia nerviosa es compleja y multifactorial. Factores de riesgo:
- genético
- ansiedad
- perfeccionismo
- rigidez cognitiva
- problemas de alimentación temprana
Características típicas de la anorexia nerviosa:
- percepciones distorsionadas de sobrepeso
- peso objetivo
- consumo de calorías objetivo
- alimentos específicos que se deben o no comer
- niveles de ejercicio excesivo
- comportamientos compensatorios como vómitos autoinducidos.
La presentación inicial de la anorexia puede ser con pérdida de peso como resultado del rechazo de alimentos únicamente.
Criterios diagnósticos para la anorexia nerviosa:
- Restricción de la ingesta de energía en relación con los requisitos, lo que conduce a un peso corporal significativamente bajo en el contexto de la edad, el sexo, la trayectoria de desarrollo y la salud física.
- Miedo intenso a aumentar de peso o a engordar, o comportamiento persistente que interfiere con el aumento de peso, aunque sea con un peso significativamente bajo.
- Perturbación en la forma en que se experimenta el peso o la forma del cuerpo, influencia indebida del peso o la forma del cuerpo en la autoevaluación, o falta persistente de reconocimiento de la gravedad del bajo peso corporal.
Los signos clave que se deben buscar en el examen de un paciente con anorexia incluyen palidez, lanugo, deshidratación (membranas mucosas, turgencia de la piel), mala dentición y agrandamiento de la glándula parótida.
El deterioro del crecimiento y el retraso de la pubertad a menudo se observan en adolescentes con anorexia nerviosa, lo que está influenciado por el momento de su bajo peso con respecto a su desarrollo puberal.
Anatomía del hígado
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