¿Cuál es la función del estómago?
El estómago es uno de los principales órganos del sistema digestivo, encargado de la digestión de los alimentos que consumimos. Una vez que los alimentos pasan por la boca y el esófago, llegan al...
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¿Cuáles son las capas del intestino?
El intestino es un órgano vital en el proceso de digestión y absorción de los nutrientes. Formado por varias capas su función principal es procesar los alimentos que se consumen para extraer los nutrientes...
¿Cuál es la función de la mucosa intestinal?
La mucosa intestinal es la capa más interna del intestino y está compuesta por varias capas y tipos de células especializadas. Está formada por tres capas principales: Epitelio intestinal: Es la capa más interna...
¿Qué es el tubo digestivo?
El tubo digestivo es un sistema que se extiende desde la boca hasta el ano y se encarga de la digestión y la absorción de nutrientes. Esta longitud del sistema digestivo es necesaria porque...
¿Qué son las calorías?
Una caloría es una unidad de medida de energía que se utiliza comúnmente en nutrición y fisiología. Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua...
Requerimientos de yodo
El único papel establecido para el yodo en los seres humanos es el de ser un componente de las hormonas tiroideas. Las hormonas son esenciales para el desarrollo y el crecimiento y la insuficiencia...
¿Qué causa el botulismo?
El botulismo es un trastorno reconocido al menos desde el siglo XVIII, es una enfermedad neuroparalítica causada por la toxina botulínica, una de las sustancias más tóxicas conocidas. Al principio se creía que se...
¿Qué sustancias estimulan la secreción de insulina?
La glucosa es el regulador esencial de la secreción de insulina por las células beta pancreáticas, aunque también ejercen su influencia aminoácidos, cetonas, diversos nutrientes, péptidos gastrointestinales y neurotransmisores. Las concentraciones de glucosa mayores...
¿De que trata el libro “The jungle” de Upton Sinclair?
“The Jungle” es una novela escrita por el autor estadounidense Upton Sinclair y publicada por primera vez en 1906. La novela está ambientada en el barrio de Packingtown en Chicago, durante la era de...
¿Qué es la Food and Drug Administration (FDA)?
La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos es una agencia federal que tiene como objetivo principal proteger y promover la salud pública mediante la regulación de los productos alimenticios, medicamentos, dispositivos médicos, productos...
