Beneficios del consumo de aceite de canola
El aceite de canola es un tipo de aceite vegetal que se extrae de las semillas de la planta de canola (Brassica napus). Es ampliamente utilizado en la cocina debido a sus propiedades saludables...
Etiquetado: Nutrición
Dificultad para leer etiquetas en productos nutricionales
Muchos pacientes enfrentan dificultades para comprender los señalamientos nutricionales en las etiquetas de alimentos preempacados debido a diversas razones. Estas dificultades pueden estar relacionadas con las habilidades matemáticas, los conocimientos sobre nutrición y la...
¿Cuál es la importancia de la adecuada ingesta calórica?
El sobrepeso y la obesidad han alcanzado proporciones epidémicas en naciones industrializadas. En todos los grupos de etnias y razas, el sobrepeso y la obesidad se acompañan de graves consecuencias para la salud, como...
¿Cómo fomentar la salud en los pacientes durante las consultas?
La práctica médica se ha orientado cada vez más a estrategias de salud pública para fomentar la salud y no sólo a evitar la enfermedad. Impedir la enfermedad es un objetivo valioso para la...
Pérdida de peso corporal involuntaria
La pérdida de peso corporal involuntaria puede ser un síntoma preocupante que puede estar asociado con una variedad de condiciones médicas subyacentes. Para entender completamente este fenómeno, es crucial considerar los diversos factores que...
Hipervitaminosis D
La hipervitaminosis D es una afección que se produce por un exceso de vitamina D en el cuerpo. La vitamina D es esencial para la salud de los huesos y para la absorción del...
¿Para qué sirve el inositol?
El inositol es un compuesto orgánico que pertenece al grupo de los alcoholes polivalentes y se encuentra de manera natural en diversos alimentos como frutas, nueces, granos y legumbres. Aunque no se clasifica estrictamente...
Beneficios de la L-carnitina
La L-carnitina es un compuesto orgánico esencial para el funcionamiento del cuerpo, sintetizado en el hígado, los riñones y el cerebro a partir de dos aminoácidos esenciales: la lisina y la metionina. Su papel...
¿De qué trata el libro “El cuerpo perfecto en 4 horas”?
El libro “El cuerpo perfecto en 4 horas” (en inglés, “The 4-Hour Body”) de Tim Ferriss es un manual exhaustivo que cubre una amplia gama de temas relacionados con la salud y el bienestar,...
Metabolismo del ácido fólico
Fuentes y requerimientos El ácido fólico (pteroilglutámico) es una sustancia amarilla, cristalina e hidrosoluble. La mayor parte de los alimentos contienen algo de folato. Sin embargo, los que contienen mayores concentraciones son el hígado,...
