Etiquetado: PH

Propiedades de las moléculas de agua

Propiedades de las moléculas de agua

El agua es el componente químico predominante de los organismos vivos. Sus propiedades físicas, que incluyen la capacidad para solvatar una amplia gama de moléculas orgánicas e inorgánicas, derivan de su estructura bipolar y...

¿Cómo se mide la actividad de las enzimas?

¿Cómo se mide la actividad de las enzimas?

Enzimas Casi todas las funciones biológicas se realizan gracias a reacciones químicas catalizadas por catalizadores biológicos llamados enzimas. Las enzimas aceleran las reacciones químicas bajo condiciones fisiológicas. La mayoría de las enzimas son sumamente específicas, tanto para...

¿Cómo se clasifican los aminoácidos?

¿Cómo se clasifican los aminoácidos?

Los 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas y están codificados en el ADN se clasifican según los grupos funcionales de su cadena lateral en: Aminoácidos alifáticos Aminoácidos que contienen azufre Iminoácido Aminoácidos neutros Aminoácidos ácidos Aminoácidos...