Células parietales del estómago
Las células parietales, también conocidas como células oxínticas, son responsables de la secreción ácida en el estómago. Estas células desempeñan un papel crucial en la digestión de los alimentos y en la absorción de ciertos nutrientes. Su estructura y función están adaptadas para llevar a cabo la producción de ácido clorhídrico y factor intrínseco.
La secreción ácida de las células parietales ocurre a través de invaginaciones profundas en la membrana superficial llamadas canalículos secretores. Estos canalículos forman una red intrincada de conductos que se extienden en el citoplasma de las células parietales. Dentro de los canalículos, se encuentran vesículas tubulares citoplasmáticas llamadas tubulovesículas, que contienen la enzima H+/K+-ATPasa.
La enzima H+/K+-ATPasa, también conocida como bomba de protones, es responsable de la secreción activa de iones hidrógeno (H+) hacia la luz gástrica, generando un ambiente ácido en el estómago. Esta enzima utiliza energía proveniente de la hidrólisis del trifosfato de adenosina (ATP) para intercambiar iones hidrógeno (H+) por iones potasio (K+) en la membrana apical de los canalículos. Como resultado, los iones hidrógeno (H+) se liberan en la luz gástrica, acidificando el contenido estomacal.
Además de la secreción de ácido clorhídrico, las células parietales también secretan factor intrínseco, una glicoproteína esencial para la absorción de vitamina B12 en el intestino delgado. El factor intrínseco se secreta en la luz gástrica y forma complejos con la vitamina B12, protegiéndola del ambiente ácido del estómago y permitiendo su absorción más adelante en el intestino.
En cuanto a la apariencia ultraestructural de las células parietales, se caracterizan por la presencia de canalículos secretores y tubulovesículas citoplásmicas. Los canalículos son invaginaciones profundas de la membrana que forman una estructura intrincada para aumentar la superficie de secreción. Las tubulovesículas contienen la enzima H+/K+-ATPasa y están involucradas en el transporte y la liberación de esta enzima en los canalículos.
Además, las células parietales tienen una alta densidad de mitocondrias, lo que refleja su elevado requerimiento de energía para llevar a cabo la secreción activa de ácido clorhídrico. Las mitocondrias son los orgánulos responsables de la producción de energía celular en forma de ATP a través de la respiración celular.
Anatomía del hígado
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