Conservación de lípidos neutros en las muestras de tejido
Conservar los lípidos neutros, como los que residen en las células adiposas, constituye un reto en el campo de la histología debido a la peculiaridad de estas moléculas, que son hidrofóbicas, es decir, repelen el agua. Para mantener la integridad de estos lípidos y permitir su observación en las muestras de tejido, es necesario emplear técnicas específicas. Una de estas técnicas es la realización de cortes por congelación en tejido previamente fijado en formalina, acompañada del uso de colorantes que se disuelven en grasas.
La formalina, que es un fijador ampliamente utilizado en histología, tiene propiedades acuosas y tiende a eliminar la humedad y los lípidos de las muestras de tejido. Esto puede resultar en la pérdida de lípidos y en la alteración de la estructura de las células adiposas.
Los cortes por congelación implican la congelación rápida de las muestras de tejido previamente fijado. Este proceso preserva las estructuras lipídicas y evita la pérdida de lípidos durante el corte en secciones delgadas. Esto es especialmente crítico para los adipocitos, cuya función principal es almacenar grandes cantidades de lípidos.
Para visualizar los lípidos en las células adiposas en las secciones de tejido, se recurre a colorantes que son liposolubles, es decir, que se disuelven en grasas. El colorante más comúnmente utilizado para este propósito es el “aceite rojo O,” que se une a los lípidos y les otorga un color rojo o anaranjado cuando se observan bajo el microscopio. También existen otros colorantes liposolubles que pueden ser empleados para fines similares.
La observación de las secciones de tejido con lípidos neutros requiere el uso de microscopía especializada, como la microscopía de contraste de fases o la microscopía de campo oscuro. Estas técnicas permiten la observación de los lípidos en las células adiposas sin necesidad de teñir las muestras, proporcionando una visión más precisa de su distribución y estructura.
Anatomía del hígado
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