¿Qué son los inmunonutrientes?
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¿Qué son los inmunonutrientes?

La inmunodepresión producida por una desnutrición calórico-proteica crónica puede ser corregida con un soporte nutricional que revierta este estado. Los enfermos agudos con sepsis también pueden  padecer una situación de…
nutrición deportiva
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¿Qué es la nutrición deportiva?

Nutrición y salud La nutrición y salud son dos conceptos que están íntimamente relacionados, los avances en las ciencias médicas han demostrado esta relación tan estrecha. La práctica deportiva implica…
Efecto de la naringenina sobre la cafeina
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Efecto de la naringenina sobre la cafeina

La cafeína es un compuesto químico que se encuentra de manera natural en el café, el té y otras plantas, y es conocida por sus efectos estimulantes en el sistema…
¿Para que sirve una dieta libre de gluten?
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¿Para que sirve una dieta libre de gluten?

La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune desencadenado por la ingestión de gluten. Como consecuencia de la exposición dietética al gluten, las personas genéticamente susceptibles desarrollan reacciones autoinmunes que resultan…
¿Qué es la dieta líquida completa?
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¿Qué es la dieta líquida completa?

Los pacientes que no están listos para una dieta regular debido a procedimientos electivos o emergentes o que experimentan irregularidades en la función gastrointestinal, disfagia, una transición de períodos prolongados…
¿Qué es el apoyo nutricional a pacientes?
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¿Qué es el apoyo nutricional a pacientes?

El apoyo nutricional es el suministro de nutrientes a pacientes que no pueden satisfacer sus necesidades nutricionales mediante el consumo de dietas estándar. Los nutrimentos pueden suministrarse por: 👉vía entérica,…
Deficiencia de ácido nicotínico
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Deficiencia de ácido nicotínico

La niacina, también conocida como ácido nicotínico, es un compuesto orgánico y una forma de vitamina B₃. El ácido nicotínico es un componente esencial de las coenzimas nicotinamida adenina dinucleótido…