Indicaciones para el soporte nutricional
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Indicaciones para el soporte nutricional

El soporte nutricional está indicado en pacientes que se encuentran desnutridos o que presentan un riesgo elevado de desarrollar desnutrición. Esta intervención terapéutica resulta esencial en aquellos individuos cuya ingesta…
¿Qué son las dietas ricas en fibra?
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¿Qué son las dietas ricas en fibra?

Las dietas ricas en fibra representan una estrategia nutricional clave en la promoción de la salud gastrointestinal y cardiovascular, respaldada por una sólida base de evidencia científica. La fibra dietética…
Dietas que restringen nutrientes
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Dietas que restringen nutrientes

Las dietas que restringen nutrientes pueden ser diseñadas para limitar (o eliminar) prácticamente cualquier nutriente o componente alimenticio, dependiendo de las necesidades terapéuticas y las condiciones de salud de los…
Dietas que alteran la consistencia
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Dietas que alteran la consistencia

Las dietas que alteran la consistencia son regímenes alimenticios diseñados para ajustar la textura de los alimentos según las necesidades específicas de los pacientes que enfrentan dificultades para masticar o…
¿Qué es la terapia dietética?
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¿Qué es la terapia dietética?

La terapia dietética constituye un componente fundamental dentro del enfoque integral para el tratamiento de diversas enfermedades, tanto agudas como crónicas. Las dietas terapéuticas específicas, es decir, aquellas diseñadas para…
Deficiencia de vitamina E
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Deficiencia de vitamina E

La vitamina E es un nutriente liposoluble esencial para el organismo, que desempeña un papel crucial como antioxidante en la protección de las células contra el daño oxidativo. Se encuentra…
Deficiencia de vitamina A
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Deficiencia de vitamina A

La vitamina A es un micronutriente esencial para el organismo humano, cuya presencia es crucial para una amplia variedad de funciones fisiológicas fundamentales. Desde una perspectiva científica, su importancia se…
Deficiencia de vitamina C
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Deficiencia de vitamina C

La deficiencia de vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un trastorno nutricional que puede tener consecuencias clínicas significativas si no se aborda adecuadamente. Esta vitamina hidrosoluble desempeña un…
Deficiencia de vitamina B6
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Deficiencia de vitamina B6

La deficiencia de vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un trastorno metabólico que puede surgir debido a diversos factores, entre ellos el abuso crónico de alcohol, interacciones con ciertos…
Deficiencia de niacina
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Deficiencia de niacina

La niacina es un término genérico que engloba al ácido nicotínico y a otros compuestos con actividad nutricional similar, como la nicotinamida. Esta designación se utiliza debido a que diversas…